芋头和红薯哪个热量高（芋头和红薯的区别是什么）

饮食结构中总需要一些坚果、谷类、肉类、蔬菜和水果。当谈到哪种食物含热量最高，最常见的比较是芋头和红薯。那么，芋头和红薯哪个热量更高呢？

首先，需要明确，芋头和红薯都是非常健康的食物。它们都含有纤维丰富的淀粉，能够提供坚实的感觉，有助于维持血糖水平。此外，它们都是良好的能量来源，能够使人感到饱腹，长时间保持充能状态。

然而，芋头和红薯在热量含量方面略有不同。以下是一些比较：

1.红薯含有更多的热量

红薯的热量相对较高。100克的红薯含有90卡路里左右，而同等重量的芋头只含有70卡路里。因此如果你需要在饮食计划中注意卡路里摄取量，你可以选择适当减少红薯的摄入，增加芋头的摄入。

2.芋头富含碳水化合物

芋头含有更多的碳水化合物。尽管我们通常都会将“碳水化合物”视为负面，但它们对于身体来说毫无疑问是必需的。若您需要控制碳水化合物的摄入量，也许红薯是更好的选择。不过需要注意的是罐头或加糖的红薯会大大增加红薯的糖分含量，进而增加其总热量。

3.红薯富含多种维生素

红薯比芋头含有更多的维生素。红薯含有丰富的维生素A、C和B6，而芋头则含有较多的维生素C。而维生素不仅对身体的健康有重要的控制作用，对于身体代谢、消化和免疫系统的平衡也非常重要。

4.芋头含有更多的膳食纤维

芋头含有更多的膳食纤维。红薯也是一种健康的能量来源，然而存量的膳食纤维含量相对较低。高纤维的饮食有助于保持胃肠道健康，减少便秘和其他相关问题。

5.怎样吃红薯和芋头能减少卡路里吸收

无论选择红薯还是芋头，请选择煮熟或蒸的方式。烤、煎、油炸等方式会增加热量的摄入，以及增加脂肪和盐的摄入。另外，薯类吃时最好尽量不要觅加食用，可以选择加些不含热量的调料辅助食用。

6.红薯和芋头的饱腹感

由于高纤维、高淀粉、低热量的特点，红薯和芋头都可以产生很好的饱腹感。如果你正通济减肥饮食调整或者控制食量，它们都是不错的选择。 不过，需要记住控制食用大小，付出即使是健康食物过量摄取也会增加卡路里摄入。

7.综合比较

总体而言，无论你选择芋头或红薯，它们都是非常健康的食物。使用多种均衡的食材组合，可以获得身体所需的所有元素和能量。在健康饮食的基础上，选择红薯或芋头属于个人口味和需求选择。

8.结论

尽管在热量、碳水化合物和膳食纤维含量方面略有不同，无论你选择芋头或红薯，这些薯类都可以提供优质的能量和营养。在合理饮食的基础上，可以根据个人口感和营养需求选择红薯或芋头作为能量来源。