健康饮食对运动的作用有，饮食对运动及健康的影响（对健康影响最大的是）

合理饮食对运动和健康的影响

合理的饮食对运动和健康有着非常重要的影响。食物量不够营养，运动过量会影响身体健康，营养过量会影响身体健康，而运动不足也会影响身体健康。只有吸收的能量与消耗的能量相匹配，你才会健康。

健康饮食对运动的作用有()。

及时提供能量和补充水分。

合理膳食对运动的影响有哪些

现在社会上越来越多的人热衷于减肥，打开电视，各种减肥广告纷至沓来，有减肥药，减肥茶，减肥健身器材，减肥鞋，减肥衣等。人们盲目追求所谓的瘦瘦的时尚美，不顾一切地用各种方法减肥，却忽视了自身的健康状况，给身体留下了健康隐患。一般来说，大多数人对自己的肥胖原理都不够清楚。事实上，在日常生活中多注意改善一些生活习惯，也有助于预防和治疗肥胖。希望人们能够正确认识肥胖，选择科学合理的减肥方法和手段。1.肥胖和超重标准肥胖已被世界卫生组织列为严重危害人类健康的五大疾病之一。肥胖是指体内脂肪堆积过多，对健康有害[1]。根据世界卫生组织对肥胖和超重的明确标准，当你的体重指数身体质量指数=体重kg/身高身高m？过了25岁就是超重；过了30就肥胖了。所以现实生活中有些人已经在标准体重范围内，不需要刻意减脂。如果有一些特殊情况，就需要根据身体健康状况，科学合理地调整和控制体重。二。运动减肥的生理机制分析“脂肪燃烧”是人体供能的一种形式，是指脂肪组织分解时产生的游离脂肪酸(FFA)被燃烧(即氧化)。“减脂”是指通过减少体内脂肪含量来减肥的漫长过程。通过有氧代谢运动燃烧脂肪，也就是运动到你的年龄加上心跳等于170[2]。运动时，有氧代谢供能系统释放的能量一部分用于磷酸化合成ATP，以ATP的形式储存、利用或转移，另一部分以热量的形式耗散。当人长期从事耐力运动时，体内糖分提供的热量无法满足身体的需要。通过增加氧气的供给，使体内的脂肪氧化分解，产生热能供人体使用。有氧运动可以通过增加能量消耗来减少脂肪在体内的堆积，抑制脂肪细胞的堆积，减少脂肪细胞的体积，进一步降低摄食效率，从根本上减少脂肪的沉积。同时，长期有氧运动还会降低血浆胰岛素水平，增加胰岛素、胰高血糖素、儿茶酚胺和肾上腺素的分泌，促进脂肪水解过程中限速酶的活性，加速脂肪的分解。因此，有氧运动可以有效控制脂肪的合成，提高脂肪能量的利用率，从而减少体内脂肪的合成，促进脂肪的燃烧和消耗。有资料表明，基础代谢率的降低也是肥胖的一个危险因素，而长期规律的运动也能提高肥胖者的基础代谢率，使体内脂肪快速“燃烧”，人体基础代谢率的提高在每次运动后可持续长达24小时。可见运动减肥的效果是比较健康科学的，是值得我们坚持和执行的方法。三、一些健康合理的减肥途径和方法(1)有氧运动“燃烧”脂肪必然涉及氧气，所以真正的减肥运动一定是有氧运动。在有氧运动强度下，适合减肥的有氧运动项目有很多，比如散步、骑自行车、慢跑、健美操、游泳、球类运动、太极拳、气功等等。(2)合理饮食合理饮食是指在全面营养的基础上，控制饮食的数量、种类、时机和进食速度，以防止肥胖或达到减肥的目的。1.慢慢吃，不要太快。如果进食速度慢，咀嚼过程长，食物进入体内血糖就会升高。当血糖上升到一定程度，大脑的食欲中枢就会发出进食的信号，你就可以控制自己的食量了。如果你在大脑告诉你要吃饱之前狼吞虎咽、暴饮暴食、过量进食，你自然会变得肥胖。2.吃饭前可以喝点汤，你的食欲中枢会不那么兴奋，主食量会减少，进食速度也会变慢。北方人习惯饭后喝汤，越喝越胖。因此，我

晚餐要少吃，因为大部分人早上工作很辛苦，能量消耗很大，所以早餐一定要吃得饱饱的。午饭前后学习工作。午餐不仅要补充上午消耗的热量，还要为下午的学习储备热能。所以午餐的热量和油量应该是三餐中最多的，所以要吃好，要吃饱。晚上睡觉为主，热量消耗相对较低，晚餐宜清淡少食。最好一天多餐。不要吃得太多。饿了就少吃点。这无疑有助于防止肥胖和减肥。4.多吃蔬菜等纤维类食物，少吃食物和肉类。食物中的纤维(如芹菜等蔬菜)不含热量，还能吸收水分，使胃胀大。猪肉不仅含有丰富的脂肪，还含有各种可以快速长肉的激素。少吃高糖高脂肪的食物。糖可以供应身体一天所需的全部能量，所以同时摄入体内的高脂肪食物不会被用来转化为能量，这样脂肪就会在体内堆积，相关的糖也会转化为脂肪。四。结论与建议肥胖是由多种因素引起的，减肥的方法和手段也有很多种。当今流行的减肥方法中，大部分都是不科学不健康的。通过分析，运动减肥，尤其是有氧运动最有效，副作用最小，最有益健康。运动和合理的饮食可以有效地帮助人们保持良好健康的体态。通过坚持不懈的努力和科学的方法，我们可以达到预期的效果。参考文献：[1]李秀丽。有氧健身的生物学分析[J].北京体育大学学报。2003 (06).[2]毕拉特，吕，表演间歇训练：一种科学而富有启发性的实践。第一部分：有氧间歇训练[J].运动医学，2001 (31

合理的饮食对运动及健康的影响

合理的饮食可以增加你的体力，保持健康。提供营养的需求当然对健康有益。如果能让身体一直保持营养状态，就不会表现出不健康的状况。

营养的补充对于运动员有什么作用

运动员营养膳食的供给和需求应符合运动员的实际需要。对于运动员来说，由于他们在运动过程中消耗的能量和物质比普通人多，需要获得更多更全面的营养，才能充满天赋。合理安排营养素在运动员均衡消耗和供给的前提下，合理安排食物中蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例。以热量摄入为例。一般蛋白质占总热量的15%，脂肪占总热量的30%左右，碳水化合物占总热量的55%左右。蛋白质的摄入也要根据不同的运动情况，合理安排动植物蛋白的摄入。水、碳水化合物和脂肪等其他营养素的摄入也应如此。注意热量的平衡。由于运动员在训练或比赛中消耗的能量较多，只有及时补充才能满足其正常需要，保护其充沛的运动能力和必要的能量储备。但是，过多的热量会导致体脂、体脂增加，运动能力下降。所以运动员的膳食安排一定要合理，要因人而异，因项目而异。合理的饮食体系饮食体系包括饮食质量、饮食分布和进食时间。吃饭时间要和训练、比赛相适应。最好在饭后2.5小时进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠道的消化吸收。饭后立即剧烈运动也会因胃肠振动和肠系膜受累而引起腹痛和不适。或者训练后要休息40分钟再吃。否则，进入胃肠道的血液减少，胃液分泌不足，影响消化吸收功能，引起慢性胃肠道疾病。注意热源的合理比例。运动员的热量来源应以碳水化合物为主，少吃脂肪。对于大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例应为114；耐力项目的比例应该是117，而且必须是高碳水化合物低脂肪。食物选择得当，烹饪加工合理，食物选择得当是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需求是由运动项目的强度和身体条件决定的。重点是蛋白质的质量。蛋白质摄入不足会引起运动性贫血，在赛前强化期要特别注意。赛前调整期要增加碳水化合物的摄入，比赛当天以碳水化合物为主。选择营养丰富、易消化、符合运动员需求的食物。主食不要太细。品种多样时，尽量保留食物的营养成分，并注意色、香、味，以增加运动员的食欲。高热量饮食原则确定为减轻运动员的胃部负担，力求在更小、更清淡的食物中获取身体消耗和需要的热能。一般每日食物总量不应超过2500克。充足的维生素维生素是维持生命和调节新陈代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会削弱机体的活动能力，降低其抵抗力和运动能力。运动剧烈，激素水平高，出汗增多，对维生素的需求因项目而异。一般来说，耐力项目需要大量的维生素B1和维生素c，如果蔬菜水果供应充足，就不需要补充维生素。提出膳食多样化原则，一是满足运动员食欲的需要，二是获得充足的营养。也就是说，这将有助于运动员避免偏食、挑食的不良饮食习惯。当然，在多样化的前提下，如果没有食物良好的色、香、味，没有合理适当的营养搭配，多样化的目的就达不到，身体也会因为营养摄入不足而受到影响。这里说的多样化，是在色、香、味、“营养”良好的前提下，饮食的多样化。少吃多吃少吃多吃为了减轻运动员的胃负担，满足高强度运动的要求，

如果少吃多吃，会增加肠胃的负担，从而影响运动员的身心状态，对以后运动水平的发挥、运动成绩的提高和体能的恢复都是有害的。注意酸碱平衡饮食的酸碱搭配，它不仅与运动员的健康密切相关，还直接影响运动后体力的恢复。一般来说，白面粉、玉米等谷类，以及花生、核桃、肉、蛋、糖、酒等含有较多的磷、硫、氯等元素。它们在人体内被氧化后，会与阳离子产生酸性自由基，使体液呈酸性。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含有钾、钠、钙、镁等元素。在人体内氧化时，与阴离子生成碱性氧化物，会使体液呈碱性。酸性食物吃多了，运动员的血液就会呈酸性，不仅会增加体内钙镁的消耗，造成疲劳，还会增加血液的粘度，对运动极为不利。所以运动员的饮食需要酸碱相对平衡，酸碱食物搭配合理。多吃蔬菜蔬菜对运动员也很重要，因为可以提供丰富的维生素和无机盐。蔬菜中的胡萝卜对改善视力很重要。它们富含维生素A，一些用眼较多的运动，如射击、驾驶等，需要增加维生素A的摄入，B族维生素是许多酶的辅酶。B族维生素中维生素B1和烟酸缺乏会影响能量代谢，使能量供应不足，影响运动员的体力和精神。无机盐，如钾、钠、钙、镁、氯等。对调节神经和肌肉的兴奋性和心率有很大作用，所以对运动员有直接影响。蔬菜大多属于碱性食物，可以中和肉、奶、蛋、谷类食物产生的酸，有利于运动。其他注意事项：吃易消化的食物，饭后不要马上运动，运动后不要马上吃饭，饭后不要睡觉。这样对胃不好，还影响消化吸收，容易感染疾病。此外，注意饮食卫生也很重要，如不挑食、不狼吞虎咽、不泡汤、运动时不大量饮水、饭后不立即洗澡、睡前不吃东西等。此外，应该禁止酒精和烟草。运动员应该多吃碱性食物来缓解运动疲劳。运动后吃碱性食物，可以中和肌肉因剧烈运动产生的乳酸、磷酸等酸性物质，缓解疲劳。同时尿酸浓度降低，尿酸溶解度增加，酸在膀胱内形成结石的可能性降低。酸性食物会增加酸性代谢产物的产生，加重疲劳。有酸性食物和碱性食物。这取决于食物进入人体后产生的最终代谢产物的酸碱度。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，并含有多种成酸元素，在体内代谢后形成酸性物质；碱性食物含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢产生碱性物质。